LE MOULIN DE CHAMPCORS Moulin à Rennes
Utiliser un moulin à Rennes présente également des avantages économiques. Il soutient les agriculteurs locaux en leur offrant une plateforme pour transformer et vendre leurs produits. Cela renforce l’économie locale et crée des emplois. En outre, ils contribuent à réduire l’empreinte carbone en limitant le transport des grains et des farines.
Chez votre moulin à Rennes, nous sommes fiers de notre héritage. Nos techniques modernes permettent de produire des farines de qualité tout en respectant l’environnement. Nous travaillons étroitement avec les agriculteurs locaux pour garantir des produits frais et durables.
Choisir notre moulin à Rennes, c’est opter pour la qualité et la tradition. Contactez le +33(0)2 99 31 15 05 !
Moulin à Rennes - Tradition familiale au service de votre art culinaire
La transformation des grains en farine est un processus complexe qui nécessite expertise et précision. Tout commence par la sélection des grains. En effet, nous choisissons les meilleurs grains pour garantir une farine de qualité. Chaque étape du processus est soigneusement contrôlée pour assurer la pureté et la qualité du produit final.
Le grain est d’abord nettoyé pour éliminer les impuretés. Ensuite, il est broyé à l’aide de meules ou de cylindres pour obtenir la farine.
LE MOULIN DE CHAMPCORS - La référence en farines authentiques
Cette farine est ensuite tamisée pour séparer les différentes qualités de produits. Chaque étape est essentielle pour garantir un produit final homogène. Notre moulin utilise des techniques modernes qui respectent les traditions anciennes. Nous combinons l’art de la meunerie traditionnelle avec des technologies de pointe pour offrir des produits qui répondent aux attentes des consommateurs.
