Minoterie à Pacé : la tradition du MOULIN DE CHAMPCORS

Rendez-vous à la minoterie à Pacé pour découvrir le savoir-faire du MOULIN DE CHAMPCORS, une entreprise familiale implantée à Bruz près de Rennes depuis 1032. Spécialisé dans la production de farines de haute qualité, notre moulin utilise des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour offrir une large gamme de farines adaptées aux boulangers, pâtissiers et particuliers passionnés.

La minoterie à Pacé vous propose des farines boulangères, pâtissières et techniques fabriquées à partir de blés issus de l’agriculture raisonnée et biologique. Que ce soit pour la farine de blé T65 biologique ou la farine de seigle T130, chaque produit est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en termes de qualité et de saveur.

Pour en savoir plus sur les offres et services de la minoterie à Pacé, n’hésitez pas à nous contacter au 02 99 31 15 05.

Moulin De Champcors Artisan Meunier A Bruz Presentation Image

Savoir faire en conseils et formations à Pacé

À Pacé, le MOULIN DE CHAMPCORS offre une gamme complète de services de conseil et de formation pour les boulangers, pâtissiers et autres artisans. Avec une histoire remontant à 1032 et trois générations d’expertise familiale, notre moulin est un partenaire de confiance pour les professionnels souhaitant améliorer leurs compétences et leurs connaissances en matière de meunerie et de boulangerie.

Nous proposons des formations pratiques sur l’utilisation de nos farines issues de l’agriculture raisonnée et biologique, telles que la farine de blé T65 Fleur d’Épis ou la farine de grand épeautre biologique. De plus, nos services de conseil aident les artisans à optimiser leurs procédés de fabrication pour obtenir des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité supérieure.

Le rôle de la minoterie dans l'agriculture durable

La minoterie joue un rôle crucial dans l’agriculture durable en valorisant les céréales locales et en soutenant les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. En utilisant des grains issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, les minoteries contribuent à la réduction de l’empreinte carbone et à la préservation de la biodiversité. Elles encouragent également une économie locale en soutenant les agriculteurs de la région.

Des entreprises comme le MOULIN DE CHAMPCORS montrent l’exemple en promouvant des farines de haute qualité, sans additifs chimiques, tout en respectant des méthodes de production durables. Ainsi, la minoterie devient un acteur clé de la chaîne agroalimentaire durable, répondant aux besoins des consommateurs conscients des enjeux environnementaux.

La passion du grain et de la meunerie au service de vos créations : bienvenue au MOULIN DE CHAMPCORS.